Un bouquet à croquer

Je suis revenue du Lopin avec plein d'herbes de toutes sortes : ciboulette, estragon, romarin, thym, sauge...

et un beau bouquet odorant et à croquer : fleurs de ciboulette et feuilles de fenouil au menu !

Bouquet fleurs de ciboulette, feuilles de fenouil

Le pied de ciboulette est magnifique tout en fleurs ! Normalement il faut couper les fleurs pour ne pas épuiser le pied et avoir plus de feuilles à mettre dans la salade... Mais c'est tellement beau que je profite des fleurs, y compris dans mon salon.

Ciboulette

J'en profite pour donner quelques nouvelles des plantations de l'année : 
Les Nigelles semées par Solal et Elias ne sortent pas encore, j'espère qu'elles ne se sont pas noyées ;o)
Par contre 2 haricots grimpants sortent.
Sur les 2 tournesols qui sortaient un a servi de festin !
J'ai 2-3 petites capucines qui montrent leurs petites feuilles rondes, et encore des soucis. Je pense que je vais devoir en sacrifier. C'est l'invasion.

Capucine et souci

La verveine continue à pousser. La pluie et le froid ne semblent pas l'affecter.

Verveine et... soucis !

Les laitues à couper sortent bien. Je pense que les épinards-fraises aussi ! Mais ils sont encore tout petits.
Mon chou perpétuel a l'air heureux. Par contre le poireau perpétuel et l'oignon rocambole ne sont pas très vigoureux. Ils attendent peut-être le soleil.
Le persil n'est pas encore sorti mais la levée des graines est assez longue, et il y a encore de l'espoir.
J'ai aussi vu un petit pied de Coriandre, qui s'est resemé tout seul.

Photos prises le 24 mai 2013

Légumes perpétuels

Cette année je teste les légumes perpétuels : chou Daubenton, oignon Rocambole et poireau perpétuel.
Mes petits plans sont arrivés par la poste. Je les ai vite mis en terre.

J'avais vu ce chou dans un jardin voisin l'an dernier et trouvé cela intéressant : on coupe les feuilles unes à unes en fonction des besoins. Et plus on coupe, plus ça repousse ! Au lieu d'avoir un gros chou un jour et en manger 3 jours de suite quand on le coupe, on peut prendre juste les quelques feuilles désirées.

Chou Daubenton ou chou perpétuel

Pour le poireau perpétuel, c'est pareil, on coupe les feuilles et plus on coupe plus ça repousse ! Un poireau n'est peut-être pas suffisant pour faire une quiche, mais je vais déjà voir comment celui-là pousse.

Poireau perpétuel

L'oignon perpétuel ou oignon Rocambole a la particularité, lui,  de produire des bulbes aériens comestibles.

Oignon et poireau, à ce stade, se ressemblent comme 2 cousins qu'ils sont : ce sont tout deux des Allium (Allium cepa et Allium porrum).

Voilà ce que dit le descriptif :

"Curiosité et originalité de la nature. Toutes les parties se consomment : les jeunes feuilles du printemps s´utilisent comme la ciboule, les bulbes souterrains comme l´oignon ou l´échalote et enfin les bulbilles aériennes sont soit consommées pour les plus petites, à la manière des cornichons soit pour les plus grosses, telles des échalotes. En effet, cet espèce d´allium ne produit pas de graines mais bel et bien des bulbes (bulbilles) à l´issue de ses tiges. Veillez à bien tous les récolter car il s´agit d´un moyen de propagation redoutablement efficace !"

Oignon Rocambole

J'espère que je ne serai pas envahie par les oignons l'an prochain (ça pourrait faire un titre de polar : l'invasion des oignons !) car tout semble repousser tout seul dans ce petit lopin.

Ce que l'on voit derrière l'oignon, ce sont des petits pieds de giroflée qui se sont resemés.

J'ai aussi retrouvé des soucis

Soucis

et des cosmos

Il vit sa vie tout seul ce lopin, je n'ai plus qu'à faire attention quand je désherbe pour laisser ces petites plantes tranquilles ;o)

Photos prises le 26 avril 2013

Le réveil du P'tit Lopin

Vive le Printemps.
Après un hiver bien long, le p'tit lopin sort de sa torpeur.

Avril 2013

Faisons le tour pour voir ce qui a résisté aux frimas et à la neige. Tu es prêt Sousou ?

Première bonne surprise, le pied de giroflée est magnifique, tout fleuri. Et il embaume tout le jardin. Une bonne odeur légèrement anisée. Je vais pouvoir faire le premier bouquet de l'année

Giroflée

Allons voir si les fèves que j'ai semées la semaine dernière ont poussé...
OUI !!! Super, elles sortent !

Fève

Le cerfeuil que j'avais laissé fleurir et monter en graines s'est très bien resemé ;o)
De bonnes soupes en perspectives !

Cerfeuil

La ciboulette est magnifique

Ciboulette

et va bientôt fleurir

Boutons de fleurs de ciboulette

L'échinacée a déjà de belles feuilles

Echinacée

L'estragon a de belles petites pousses

Estragon

 Le fenouil est bien reparti lui aussi

Fenouil

Et cette année j'ai un pied de fraisier qu'une voisine m'a donné.

Fraisier

L'hysope qui m'inquiétait il y a un mois, ne m'inquiète plus du tout : il a de belles petites feuilles.

Hysope

Le pied de lavande est très prometteur, mais un peu envahissant...

Lavande

Et la sauge aussi...

Sauge

Tiens mais que vois-je ? Une petite fourmi qui se promène... Tu la vois Sousou ? Regarde bien ! Elle se cache bien. Elle est de la même couleur que la terre.

Fourmi (en haut à gauche). Ça c'est l'indication pour le Papa ;o)

Origan et Mélisse se sont bien étalées...

Origan

Mélisse

 La menthe a commencé son invasion. J'ai déjà supprimé quelques pousses qui partaient trop loin. Sinon je risque d'avoir un champ de menthe !!!

Menthe poivrée

La monarde ne semble pas très vaillante...

Monarde

 Mais... c'est quoi ces petites pousses ? Mais oui ! c'est la monarde qui repousse !!!

Monarde

Et là, un souci qui s'est resemé tout seul

Souci

Il n'est du reste pas le seul à s'être resemé tout seul : j'ai une très belle petite laitue qui pousse. C'est bien de laisser fleurir et monter en graines. La nature se débrouille toute seule.

Laitue

J'ai même un invité surprise sur mon p'tit lopin. C'est peut-être une espèce de pavot qui s'est resemé là. Je vais laisser cette plante pour voir ce que c'est...

Coquelicot ???

Et la verveine ?
Elle fait triste mine ! Mais un jardinier m'a dit d'attendre. Elle peut encore repartir ! Alors, attendons qu'il fasse un peu plus chaud.

Verveine

Quelques nouvelles des bébêtes du jardin :
Les coccinelles sont revenues. J'ai aussi vu un premier papillon.
Je n'ai pas pris les Prosper en photo cette année, mais ils se portent très bien ! Ils font leur travail, ils aèrent la terre.
Quand aux limaces et escargots ils sont toujours aussi gourmands !

Photos prises le 19 avril 2013

Jardin fleuri

Bonne surprise hier en arrivant au jardin : de fleurs de touts le couleurs !
Au orange des soucis qui commençaient à fleurir lors de ma dernière visite, viennent s'ajouter de nouvelles couleurs.

La Monarde est fleurie, mais à ma grande surprise c'est une Monarde rose. Je ne savais pas que cela existait... Je pensais qu'elles étaient toutes rouge écarlate. Je suis un peu déçue, mais la fleur est tout de même magnifique !

Et elle attire les insectes

Comme prévu, avec le soleil l'Echinacée se teinte en rose

L'Hysope commence à fleurir ajoutant une tâche de bleue au milieu du massif.

Gros plan sur les fleurs

J'ai commencé à faire quelques récoltes pour mes tisanes.

Solstice d'été

Petit tour du P'tit lopin au solstice d'été (presque...) car les photos ont été prises le 22 juin ;o)

La bourrache commence à fleurir : les fleurs vont bientôt venir se mêler à nos salades pour le régal des yeux.

L'intérêt de la bourrache au jardin, outre les vertus culinaires des fleurs et des feuilles au goût d'huitre est qu'elle attire les insectes dont les coccinelles.

Le persil a du mal à sortir, mais je pense que ce petit pied est maintenant bien parti.

Bientôt soupe de cerfeuil au menu, miam !

Et quelques brins de coriandre

Le maïs pousse bien et les haricots grimpants mis à leur pied commencent à sortir. Par contre je dois faire attention car visiblement les limaces les apprécient !

Les fèves sont magnifiques et vont bientôt finir dans nos assiettes ;o)

Quant aux salades, elles vous ont déjà été présentées.

Sur les 5 pieds de tomates qui m'ont été donné par Françoise une voisine de jardin et prof à l'école du Breuil, j'ai du en arracher un qui était malade, tout jaune :-(
Mais il en reste 4 magnifiques

Avec de belles fleurs jaunes

et les premières petites tomates qui se forment

Les tomates que j'ai semées (ici dans le nursery) font pitié à côté, mais résistent. Pour l'instant elles sont protégées par des manchons de bouteilles de plastiques peu esthétiques et je n'ai pas pensé à les photographier...

Mon pied de courgette blanche grandit presque à vue d’œil. Ma crainte est qu'il soit trop près des tomates... Erreur de débutante.

Côté plantes aromatiques tout pousse trop ! Je suis envahie ;o)
Mais quel régal dans les poelées de légumes, les omelettes aux herbes ou le fromage blanc aux herbes sur des patates.

J'attends que l'hysope fleurissent pour en faire des photos.

La menthe poivrée commence à venir remplir nos tisanières de tout ses parfums

Idem pour la verveine odorante

La sauge officinale s'étale

La monarde va bientôt fleurir et je découvre ses magnifiques fleurs en bouton.

L'échinacée attend encore un ou deux rayons de soleil pour prendre des couleurs

Et la première fleur de souci vient terminer ce tour de jardin.

Merci de votre visite.