La bourrache commence à fleurir : les fleurs vont bientôt venir se mêler à nos salades pour le régal des yeux.
L'intérêt de la bourrache au jardin, outre les vertus culinaires des fleurs et des feuilles au goût d'huitre est qu'elle attire les insectes dont les coccinelles.
Le persil a du mal à sortir, mais je pense que ce petit pied est maintenant bien parti.
Bientôt soupe de cerfeuil au menu, miam !
Et quelques brins de coriandre
Le maïs pousse bien et les haricots grimpants mis à leur pied commencent à sortir. Par contre je dois faire attention car visiblement les limaces les apprécient !
Quant aux salades, elles vous ont déjà été présentées.
Sur les 5 pieds de tomates qui m'ont été donné par Françoise une voisine de jardin et prof à l'école du Breuil, j'ai du en arracher un qui était malade, tout jaune :-(
Mais il en reste 4 magnifiques
Avec de belles fleurs jaunes
et les premières petites tomates qui se forment
Les tomates que j'ai semées (ici dans le nursery) font pitié à côté, mais résistent. Pour l'instant elles sont protégées par des manchons de bouteilles de plastiques peu esthétiques et je n'ai pas pensé à les photographier...
Mon pied de courgette blanche grandit presque à vue d’œil. Ma crainte est qu'il soit trop près des tomates... Erreur de débutante.
Côté plantes aromatiques tout pousse trop ! Je suis envahie ;o)
Mais quel régal dans les poelées de légumes, les omelettes aux herbes ou le fromage blanc aux herbes sur des patates.
J'attends que l'hysope fleurissent pour en faire des photos.
La menthe poivrée commence à venir remplir nos tisanières de tout ses parfums
Idem pour la verveine odorante
La sauge officinale s'étale
La monarde va bientôt fleurir et je découvre ses magnifiques fleurs en bouton.
L'échinacée attend encore un ou deux rayons de soleil pour prendre des couleurs
Et la première fleur de souci vient terminer ce tour de jardin.
Merci de votre visite.
