dimanche 26 février 2012

Salade de printemps

Dans un petit coin du jardin pousse du Mouron blanc ou Mouron des oiseaux.
Stellaire intermédiaire ou Mouron des oiseaux - Stellaria media L. - Caryophyllacées

Les jeunes pousses ont un léger goût de noisette et se consomment en salade.  J'en ai donc recueilli une petite poignée et les ai dégustées le soir même.



 Mon petit bol de salade.


vendredi 24 février 2012

Reportage animalier

Sur vos écrans

Prosper le ver de terre qui court ventre à terre !


Premier coups de bêche

Aujourd'hui un petit air de printemps flotte dans l'air : soleil, température agréable (ça change du gel des jours précédents !) et un indice de printemps qui ne trompe pas : la première fleur de forsythia de l'année.

Forsythia

Direction le jardin...

Pour la salade de pissenlits c'est foutu : ils n'ont pas appréciés les 2 semaines de gel. Et je ne vais pas attendre qu'ils reprennent du poil de la bête. Il faut préparer la terre.

On commence par prendre les mesures du terrain : 2,70 X 3,90 m ! Moins un petit angle pour laisser un passage. Plus grand que ce que je pensais.
Ensuite on a délimité le terrain en 4 rectangles. Je vais faire un beau plan dans les jours à venir :-)



Ensuite on commence à bécher.


C'est physique le jardinage. Avec Patrick, on se relaie à la bêche, et du coup... à l'appareil photo ;o)


Nos voisines du jardin d'à côté sont arrivées.



Moi qui avait pris un polaire pour ne pas avoir froid ! Le petit gilet était largement suffisant !